Né en France en 1951, le Pr J.J. Rodzynek fait ses études secondaires à Paris. Il entame ses études de Médecine en 1969 à l’Université Libre de Bruxelles. Il devient Docteur en Médecine en 1976 et obtient le titre de Spécialiste en Médecine Interne en 1981.
Il passe en 1987, une Thèse d’Agrégation de l’Enseignement Supérieur avec succès, devant un Jury international qui lui confère le droit de porter le titre de Professeur.
Il poursuit une carrière hospitalière brillante où il sera Chef de Service de Médecine Interne des Hôpitaux Universitaires de Bruxelles de 1992 à 1999.
Il décide alors de se consacrer essentiellement à la Nutrition et à l’Endocrinologie.
De 2000 à 2002, il sera Coordinateur du Comité scientifique d’un Laboratoire européen d’Analyses médicales, spécialisé en Nutrition et en Anti-âge.
En 2003, il invente et développe le Concept NutriCheck© qui permet de réaliser pour la 1ère fois dans le monde, des compléments alimentaires sur mesure, strictement adaptés aux besoins de chaque individu.
Il donne de nombreux Cours et Conférences en Belgique, en France et en Suisse à des médecins généralistes et spécialistes.
En 2007, il devient le Directeur de l’Institut NutriCheck International© situé au sein du Jiva Hill Park Hôtel & Spa***** à 15 min du Centre de Genève , afin de proposer dans un lieu de prestige et de sérénité à une clientèle nationale et internationale, un Centre multidisciplinaire de référence spécialisé en Gestion du poids et en Anti-âge.